پودر خامه

اگر شما هم به عنوان تولیدکننده مواد غذایی و نوشیدنی صنعتی یا شرکت فعال در زمینه تولید محصولات غذایی آماده به دنبال خرید پودر خامه قنادی شیرین و خشک شده پودری هستید؛ همین حالا با ما تماس بگیرید.

پودر خامه خشک در واقع همان خامه شیرین لبنی است که با شیر کامل مخلوط شده و آن را تبدیل به پودر خامه ای مایل به سفید کرده‌اند. طی این فرآیند خامه تازه و روان را برای مصارف صنعتی خشک میکنند. به راحتی می‌توان پودر خامه خشک شده را در محصولات آماده از جمله مخلوط سوپ و سس، محصولات پخته شده و شیرینی جات گنجاند.

پودر خامه چیست؟

پودر خامه محصولی است که با حذف حدود 98 درصد آب موجود در کرم پاستوریزه آن را تولید میکنند. محتوای چربی یا پروتئین خامه در این حالت تقریبا به همان اندازه خامه معمولی و در حدود 40 تا 70 درصد است.

به طور کلی پودر خامه جزء افزودنی های مجاز و استاندارد است و از پودر خامه می‌توان در غذا، دارو و آرایشی و بهداشتی استفاده کرد. برای خرید پودر خامه درجه یک و با کیفیت می توانید با کارشناسان ما تماس بگیرید.

خرید پودر خامه قنادی

برای خرید پودر خامه قنادی یا پودر خامه صنعتی می‌توانید در فروشگاه اسید بازار سفارش خود را ثبت کنید. همچنین توجه داشته باشید که خرید پودر خامه در مقیاس صنعتی هیچ محدودیتی در فروشگاه ما ندارد و شما می‌توانید به سادگی خرید خود را انجام دهید. همچنین محصولات برندهای وارداتی و داخلی باکیفیت تولید کنندگان پودر خامه هم در فروشگاه موجود است.

تولید پودر خامه

نحوه تولید پودر خامه به این صورت است که ابتدا خامه تازه را تهیه میکنند و سپس از طریق فرایندهای خاصی مانند پاستوریزه کردن یا خشک‌کنی تبدیل به خامه پودری می‌شود. همچنین پیش از خشک کردن، خامه شیر با دستگاه سپراتور جداسازی خواهد شد. در فرایند پاستوریزه کردن، خامه تازه گرم شده و سپس سریعاً خنک شده تا باکتری‌ها کشته شوند.

در نتیجه محصول تازگی و ماندگاری بیشتری خواهد داشت. سپس با استفاده از روش خشک‌کنی، بخار آب از خامه تخلیه می‌شود تا پودر خامه حاصل شود، که این روش برای افزایش مدت زمان نگهداری و کاهش وزن محصول ‌کاربرد دارد. پس از فرآوری، فروش پودر خامه آماده از طریق فروشگاه‌های مرتبط انجام خواهد شد.

کاربردهای پودر خامه

پودر خامه یک نوع محصول پودری است که آن را از خامه می‌گیرند و به عنوان یک جایگزین خوب برای خامه مایع در انواع غذاها و نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی از کاربردهای پودر خامه عبارتند از:

1. در تهیه بستنی: افزودن پودر خامه به بستنی‌ها، باعث افزایش کیفیت و کرمی شدن آن‌ها می‌شود.
2. در تهیه کیک و کلوچه: استفاده از پودر خامه به عنوان یک دستیار در تهیه دسرها، کیک‌ها و کلوچه‌ها، موجب افزایش خوشمزگی و طعم منحصر به فرد آن‌ها می‌شود.
3. در تهیه نوشیدنی‌ها: پودر خامه به عنوان یک ترکیب غنی از چربی و پروتئین، می‌تواند به تهیه نوشیدنی‌های گرم و سرد مانند شیک ها، قهوه های اسپرسو و کاپوچینو و همچنین نوشیدنی‌های پودری که برای افراد مبتلا به ناراحتی معده مناسب هستند هم کمک کند.
4. در تهیه سس‌ها و خوراکی‌ها: پودر خامه در تهیه انواع سس‌ها، خوراکی‌ها و پخت های گوشتی نیز استفاده می‌شود.
5. در تهیه دسرها و پخت‌های شیرین: افزودن پودر خامه به دسرها و پخت‌های شیرین، طعم لذیذ و خامه‌ای به آن‌ها می‌دهد.
6. در تهیه پن کیک و موس‌ها: استفاده از پودر خامه در تهیه پن کیک و موس ها، باعث افزایش پف و قوام محصولات و پذیرش بهتر انواع کیک و دسر می‌شود.

در کل، پودر خامه به عنوان یک محصول کم حجم و با طولانی مدت ماندگاری، در خانه ها، شرکت های غذایی و صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد و می‌تواند به‌عنوان یک جایگزین عالی برای خامه مایع در انواع غذاها و نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار بگیرد.

قیمت پودر خامه

قیمت پودر خامه قنادی و صنعتی به برند تولید کننده محصول و همچنین میزان کیفیت آن بستگی دارد. با این حال، معمولا پودر خامه را با قیمت بالایی خرید و فروش می‌کنند. همچنین باید حتما در نظر داشته باشید که قیمت پودر خامه ممکن است با توجه به تغییرات نرخ مواد اولیه خوراکی تغییر پیدا کند‌.

فروش پودر خامه

فروش پودر خامه صنعتی و خوراکی به شکل ویژه و در حجم بالا از طریق فروشگاه اسید بازار در حال انجام است. بنابراین تولید کنندگان می‌توانند از طریق انجام هماهنگی‌های لازم با کارشناسان ما، خرید خود را انجام بدهند.

عوارض جانبی پودر خامه

پودر خامه، یک ماده غذایی است که از چربی شیر تهیه می‌شود و معمولا به‌عنوان افزودنی در تهیه غذاها و دسرها استفاده می‌شود. هرچند مصرف پودر خامه معمولا ایمن به نظر می‌رسد؛ اما برخی افراد ممکن است به آن حساسیت داشته باشند. بنابراین، بهتر است افرادی که حساسیت به مواد لبنی دارند یا افرادی که دارای مشکلات گوارشی هستند، مصرف پودر خامه را قطع کنند‌.

به‌طور کلی، برخی از عوارض جانبی مصرف پودر خامه شامل افزایش وزن، مشکلات گوارشی مانند اسهال یا سوء هاضمه، حساسیت پوستی، واکنش‌های آلرژیک شامل تورم، خارش، قرمزی و یا درد شکمی می‌تواند باشد. در صورت تجربه هر یک از این علائم، بهتر است مصرف پودر خامه را متوقف کرده و به پزشک مراجعه کنید.

بسته بندی و ارسال پودر خامه

بسته بندی‌های پودر خامه یک لایه پلاستیک درجه یک با پاکت مقوایی هستند. بسته بندی‌های پودر خامه را باید حتما در مکان خشک و خنک نگهداری کرد تا خراب نشود. می‌توانید پودر خامه را در بسته بندی‌ 25 کیلوگرمی از طریق اسید بازار تهیه کنید تا برای شما به وسیله باربری ارسال کنند.