سوربات پتاسیم

سوربات پتاسیم  نوعی نمک است که به عنوان افزودنی در صنایع غذایی کاربرد دارد. این ماده به طور طبیعی در بسیاری از میوه‌ها مخصوصا انواع توت وجود دارد. اما در حالت کلی بیشتر سوربات پتاسیم به شکل مصنوعی تولید می‌شود. اگر قصد خرید سوربات پتاسیم دارید، می‌توانید آن را از مجموعه اسید بازار تهیه کنید. این مجموعه با بیش از 10 سال سابقه فروش سوربات پتاسیم در ایران، یکی از معتبرترین مراکز فروش انواع مواد شیمیایی در ایران است. در ادامه بیشتر با این ماده شیمیایی، کاربردهای آن و همچنین روش‌های خرید آن از مجموعه اسید بازار آشنا خواهیم شد.

سوربات پتاسیم چیست؟

سوربات پتاسیم یا نمک پتاسیم اسید سوربیک یک ماده افزودنی فاقد گلوتن با فرمول شیمیایی C6H7KO2 است. از این ماده برای محافظت از خراب شدن مواد غذایی استفاده می‌شود. همچنین از این ماده به عنوان نگهدارنده در تولید محصولات آرایشی بهداشتی استفاده می‌شود. این ماده یک اسید چرب اشباع نشده است و به راحتی اکسید می‌شود.

همچنین سوربات پتاسیم نسبت به نور ماورای بنفش حساس بوده و به راحتی تغییر رنگ پیدا می‌کند. با افزایش کارخانه‌ها و صنایع مختلف، شرکت‌های مختلفی برای فروش سوربات پتاسیم تاسیس شده‌اند. در ادامه بیشتر با خواص فیزیکی و شیمیایی این ماده آشنا خواهیم شد.

روش تولید سوربات پتاسیم

سوربات پتاسیم با روش‌های مختلفی تولید می‌شود، این ماده حاصل از تجزیه پلی استر یا انجام چگالش ماده هیدروکسید پتاسیم در مقیاس بالا است. در روش صنعتی از واکنش بین اسید سوربیک و پتاسیم هیدروکسید برای تولید سوربات پتاسیم استفاده می شود.

انواع سوربات پتاسیم

پتاسیم سوربات به صورت طبیعی در برخی از توت ها وجود دارد، ولی برای تولید به جهت مصرف در صنعت از اسید سوربیک که به صورت صنعتی و در حجم بالا تولید شده، استفاده می‌گردد. در واقع می‌توانیم بگوییم که ماده سوربات پتاسیم در دو گرید متفاوت خوراکی و صنعتی تولید می‌شود. برای خرید سوربات پتاسیم می‌توانید همین حالا با کارشناسان ما در مجموعه اسید بازار تماس بگیرید.

جدول خصوصیات فیزیکی و شیمیایی سوربات پتاسیم

برای آشنایی بیشتر شما با ماده سوربات پتاسیم خواص فیزیکی و شیمیایی این ماده را در جدول زیر با هم بررسی می‌کنیم:

کاربردهای سوربات پتاسیم

این ماده چه به صورت خوراکی و چه به شکل صنعتی کاربردهای زیادی در صنایع مختلف دارد. در ادامه مهم‌ترین کاربردهای سوربات پتاسیم را برای شما بررسی خواهیم کرد.

1. تولید سرکه، پنیر، تولید میوه‌های خشک، نوشیدنی‌های بدون الکل و مواد خوراکی پخته شده نیاز به سوربات پتاسیم دارد.
2. خرید سوربات پتاسیم در تولید لوازم آرایشی و محصولات مراقبتی به عنوان مواد نگهدارنده استفاده می‌شود. در واقع این ماده برای تولید ضد آفتاب، انواع کرم، شامپوها و انواع مرطوب کننده مورد استفاده قرار می‌گیرد. علاوه بر این سوربات پتاسیم به عنوان افزودنی برای افزایش طول عمر محصولات مراقبتی پوست و مو استفاده می‌شود.
   
3. سوربات پتاسیم برای استفاده به عنوان نگهدارنده به عنوان خوراک دام و حیوانات از جمله غذای سگ، گربه، مرغ‌ها و خوک کاربرد دارد.

خرید سوربات پتاسیم خوراکی

سوربات پتاسیم خوراکی یکی از انواع این ماده است که کاربردهای زیادی در صنایع غذایی و خوراک حیوانات دارد. برای خرید سوربات پتاسیم خوراکی کافی است با کارشناسان مجموعه اسید بازار تماس بگیرید.

نکات ایمنی برای استفاده از سوربات پتاسیم

با این که سوربات پتاسیم ماده سمی و خطرناکی نیست، اما استفاده از آن ممکن است باعث بروز حساسیت شود. تحقیقات نشان داده‌اند که این ماده به خاطر اثرات جهش زایی باعث ابتلای افراد به سرطان خواهد شد. همچنین پزشکان توصیه می‌کنند از مواد خوراکی حاوی سوربات پتاسیم استفاده نشود.

استفاده از این ماده در تولید مواد آرایشی و مراقبتی هیچ مشکلی برای سلامتی افراد ایجاد نمی‌کند. بلکه از این ماده به عنوان یک افزودنی بی خطر برای افزایش ماندگاری انواع لوازم آرایشی استفاده می‌شود. مجموعه اسید بازار یکی از مراکز فروش سوربات پتاسیم است که مواد شیمیایی مورد نیاز صنایع را به صورت تلفنی و اینترنتی به فروش می‌رساند. شما با توجه به نیاز کسب و کارتان می‌توانید خرید سوربات پتاسیم را از مجموعه اسید بازار انجام دهید.